La tecnologia di processo di estrusione è molto importante nella produzione di mangimi utilizzati per l'acquacoltura intensiva. Negli ultimi tempi, c’è stata una crescita costante nell’applicazione di mangimi estrusi per l’alimentazione acquatica in quanto si traduce in una migliore stabilità dell’acqua, una migliore proprietà di galleggiamento e una maggiore energia rispetto alle mangime in pellet, contribuendo così ad una maggiore crescita dei pesci e ad un migliore rapporto di conversione del mangime (FCR). Pertanto, rispetto alla pellettazione convenzionale, la tecnologia di estrusione è il modo più efficiente per migliorare le prestazioni dei mangimi acquatici.